CAP BOUCHER
Rénovation 2023
Arrêté du 28 février 2023 portant création de la spécialité « boucher » de certificat d’aptitude professionnelle et fixant ses modalités de délivrance. Voir le JORF n°0073 du 26 mars 2023 texte n° 7
"Un référentiel recentré sur le métier d’ouvrier qualifié boucher, prenant en compte les évolutions professionnelles, se positionnant mieux par rapport au brevet professionnel, et à la future mention complémentaire « vente-conseil en boucherie ".
Il est classé au niveau 3 de la nomenclature interministérielle des niveaux de formation.
Métiers de l'Alimentation - Comprendre, apprendre et enseigner
Site national de ressources des métiers de l'alimentation de l'éducation nationale. l'actualité de la filière des métiers de l'alimentation au service (...)
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